Ingrédients :

-Nos Frisettes bio semi-complètes

-Melon

-Boules de mozzarella

-Jambon cru

-Mélange de graines (tournesol, courges,pignons)

-Échalotes

-Sel et poivre

-Huile de colza et vinaigre balsamique

-Porto

-Basilic

Préparation :

-Chauffer dans une casserole d’eau les Frisettes 3 – 4 minutes

-Préparer la vinaigrette avec échalotes, huile et vinaigre balsamique, sel et poivre

-Égoutter et rincer les pâtes à l’eau froide

-Rouler de fines tranches de jambon cru

-Faire des boules de melon

-Ajoutez y ensuite les boules de mozzarella et le basilic.

-Disposer quelques graines de tournesol, de courge et des pignons

Le tour est joué Votre salade est prête, sans doute la dernière de l’été

Epis bon appétit !