Coiffes d’automne

🛒Ingrédients :
– Nos Coiffes bigoud bio semi-complètes
– Allumettes de bacon
– Poireaux
– Ail
– Crème fraîche
– Moutarde à l’ancienne
– Huile
♨️Préparation :
– Laver et couper les poireaux en fines rondelles
– Peler, dégermer et hâcher la gousse d’ail
– Faire chauffer un filet d’huile dans une grande poêle et y faire revenir les allumettes de bacon.
– Ajouter l’ail et les poireaux, du sel et du poivre
– Laisser cuire sur feux doux 15/20 minutes
– Chauffer dans une casserole d’eau les pâtes 3 – 4 minutes
– Dans un bol mélanger la crème et la moutarde et l’ajouter aux poireaux en fin de cuisson
– Égoutter les Coiffes bigoud et mélanger aux légumes à la crème puis servir aussitôt.
🍝 Epis bon appétit ! 👩‍🍳