Ingrédients :

-Nos Coiffes bigoud bio semi-complètes

-Sauce au pesto

-Tomates cerises

-Courgettes

-Parmesan râpé

-Parmesan en copeaux

-Basilic

Préparation :

-Chauffer dans une casserole d’eau les Coiffes bigoud 4 minutes pour une cuisson Al dente.

-Couper les courgettes en petits carrés et les poêler dans de l’huile d’olive.

-Ajouter les courgettes dans la sauce pesto, réchauffer le tout dans une casserole.

-Rincer les pâtes à l’eau froide.

-Mélanger les pâtes avec la sauce préparée.

-Saler, poivrer à votre convenance.

-Disposer les pâtes enrobées de sauce pesto courgettes dans une assiette.

-Ajoutez y ensuite les tomates cerises coupées en 2, les copeaux de parmesan et le basilic.

-Saupoudrer le tout de parmesan râpé et le tour est joué

Epis bon appétit !